MENU

2021

Grillaamo

20-21.8 ja 27-28.8

KLO 17-21



-The Hot’n smoky Menu-


Viskillä ja colalla silattuja possun ribsejä ”Texas South”,
Olut-cheddar-dippiä, Coleslaw (L,G)
18,00€


West Texas Smoked Brisket ja BBQ-kastiketta,
Vihersalaatti paahdetuilla cashew-pähkinöillä (M,G)
19,00″


Grillattuja kokonaisia merirapuja ”Rio Grande”,
Grillattua sitruunaa, Paahdettua Levain-leipää ja aiolia (M)
19,00€


Southern Dirty Fries (L,G)
Talon lohkoperunoita miedolla punaisella chilillä, korianterilla, kesäsipulilla, parmesaanilla ja aiolilla
6€

Pizzat

Kippari 16,50€ (L, MU)

Palvikinkkua, tuoretta ananasta ja rucolaa

Riktigt mör palvad skinka, färsk ananas med rucola

Sauna cured ham and fresh pineapple with rocket salad

Merenneito 16,50€ (L, MU)

Nyhtökanaa, punasipulia, paprika, sinihomejuustoa ja rucolaa

Extra mör kyckling, rödlök, paprika, blåmögelsost med rucola

Pulled chicken, red onion, red bell pepper and blue cheese with rocket salad

Lossivahti 17,00€ (L, MU)

Pepperonia, sinihomejuustoa, kirsikkatomaattia, maustekurkkua ja BBQ-kastiketta

Pepperoni, blåmögelsost, körsbärstomat och ättiksgurka med BBQ-sås

Pepperoni, blue cheese, cherry tomatoes and pickles with BBQ sauce

Ahti 17,50€ (L, MU)

Sitruunasmetanakastiketta, kylmäsavulohta, parsaa, tuoretta tilliä ja crème fraîchea

Citronsmetana sås, kallrökt lax, sparris, färsk dill och crème fraîche

Lemon seasoned sour cream, cold smoked salmon, asparagus and fresh dill with crème fraîche

Satamamestari 18,00€ (L, MU)

Sitruunasmetanakastiketta, tuoretta jokirapua, merilohen mätiä, valkosipulia, korianteria ja mietoa punaista chiliä

Citronsmetana sås, färska kräftor, sjölaxrom, vitlök, coriander och mild röd chili

Lemon seasoned sour cream, fresh crayfish, salmon roe, garlic, cilantro and mild red chili

Vapaavahti 16,00€ (V)

Munakoisoa, Merimaskun kesäperunaa, valkosipulia, vegaanista juustoraastetta ja suolapaahdettua cashew-pähkinää

Äggplanta, säsongens potatisar från Merimasku, vitlök och vegan riven ost med saltrostade cashew -nötter

Eggplant, seasonal Merimasku potatoes, garlic, vegan grated cheese and salt roasted cashew

Fantasia kahdella täytteellä/ Pizza med två toppings/ Pizza with two toppings 16,50€

Fantasia kolmella täytteellä/ Pizza med tre toppings/ Pizza with three toppings 17,50€

Fantasia neljällä täytteellä/ Pizza med fyra toppings/ Pizza with four toppings 18,00€

Hampurilaiset ja lämpimät ruoat

Matruusi hampurilainen 19,00€ (L)

160g rotukarjan jauhelihapihvi, rapeaa pekonia, port salut –juustoa, maustekurkkua, tomaattia, punasipulia ja salaattia, Merimaskun lohkoperunoita ja tomaattidippiä

160g maletköttbiff av rasboskap, knaprigt bacon, port salut –ost, ättiksgurka, tomat, rödlök och färsk sallad med Merimasku klyftpotatisar och tomatdipp

160g hamburger beef, crispy bacon, port salut –cheese, pickles, tomato, red onion and fresh salad with Merimasku wedged potatoes and tomato dip

Lautturi hampurilainen 18,00€ (L)

Nyhtökanaa, grillattua vuohenjuustoa, hunajaa, tomaattia, punasipulia ja salaattia, Merimaskun lohkoperunoita ja tomaattidippiä

Extra mör kyckling, grillad getost, honung, tomat, rödlök och sallad med Merimasku klyftpotatisar och tomatdipp

Pulled chicken, grilled goat cheese, honey, tomato, red onion and fresh salad with Merimasku wedged potatoes and tomato dip

Kalastaja hampurilainen 18,00€ (L)

Ruispaneerattuja neulamuikkuja, maustekurkkua, punasipulia, salaattia ja sitruunaa, Merimaskun lohkoperunoita ja tomaattidippiä

Råg panerade små siklöjor, ättiksgurka, rödlök, sallad och citron med Merimasku klyftpotatisar och tomatdipp

Rye breaded small vendace, pickles, red onion and fresh salad with Merimasku wedged potatoes and tomato dip

Seilori hampurilainen 17,50€ (V)

120g mustapapupihvi, savustettua vegaanista juustoa, maustekurkkua, tomaattia, punasipulia, salaattia, Merimaskun lohkoperunoita ja tomaattidippiä

120g biff av svarta bönor, vegan rökt ost, ättiksgurka, tomat, rödlök och färsk sallad med Merimasku klyftpotatisar och tomatdipp

120g black bean patty, vegan smoked cheese, pickles, tomato, red onions and fresh salad with Merimasku wedged potatoes and tomato dip

Fish’n Chips 15,00€ (M)

Ruispaneroituja neulamuikkuja, sitruunaa ja tuoretta tilliä sekä aiolia, Merimaskun lohkoperunoita ja tomaattidippiä

Råg panerade små siklöjor, citron och färsk dill med aioli, Merimasku klyftpotatisar och tomatdipp

Rye breaded small vendace, lemon and fresh dill with aioli, Merimasku wedged potatoes and tomato dip

Fried Chicken 15,00€ (G, L)

Maissipaneroitua broilerin fileetä, tuoretta korianteria ja mietoa punaista chiliä sekä BBQ-majoneesia, Merimaskun lohkoperunoita ja tomaattidippiä

Majs panerad kyckling filé, färsk coriander och mild röd chili med BBQ-majonnäs, Merimasku klyftpotatisar och tomatdipp

Corn breaded fried chicken, cilantro, mild red chili and BBQ mayonnaise with Merimasku wedged potatoes and tomato dip

Laivanvarustaja 18,00€ (L)

180g ruispaneerattu viljaporsaan leike sekä grillattua kasvissalaattia broccoliinilla, parsalla, kirsikkatomaatilla, punasipulilla ja Merimaskun kesäperunalla, yrttimaustevoita ja sitruunaa

180g råg panerad kornfläskschnitzel med grillad grönsakssallad av broccolini, sparris, körsbärstomater, rödlök och Merimasku säsongens potatisar, ört kryddsmör och citron

180g rye breaded grain pork schnitzel with grilled vegetable salad of broccolini, asparagus, cherry tomatoes, red onion and Merimasku seasonal potatoes, herb butter and lemon

Lasten menu

Lapsille kaikki annokset saatavilla puolikkaana. Alla rätter kan tillagas för barn som en halv portion. All courses can be prepared as half portions for children.

Salaatit

Otavan saaren maalaissalaatti/ Otava lantsallad/ Otava country style salad 16,00€ (L)

Rapeaa pekonia, keitettyä kananmunaa, punasipulia, kurkkua, kirsikkatomaattia, saaristolaisleipämurua, parmesaania ja sitruunavinegrettiä, sinihomejuustodippiä

Knaprigt bacon, kokt ägg, rödlök, gurka, körsbärstomater, skärgårdsbröd crumble, parmesan och citrus vinägrett med blåmögelsost dipp

Crispy bacon, boiled egg, red onion, cucumber, cherry tomatoes, traditional dark bread crumble, parmesan and lemon vinaigrette with blue cheese dip

Förstin rapu-caesarsalaatti/ Caesarsallad med kräftor/ Caesar salad with crayfish 16,00€ (L)

Tuoreita jokirapuja ja merilohen mätiä, punasipulia, romaine-salaattia, caesar-kastiketta, saaristolaisleipämurua, parmesaania ja tuoretta tilliä

Färska kräftor och sjölaxrom, rödlök, romaine sallad, caesar sås, skärgårdsbröd crumble, parmesan och dill

Fresh crayfish with salmon roe, red onions, romaine salad, caesar sauce, traditional dark bread crumble, parmesan and dill

Kapyysin kanasalaatti/ Kyckling sallad/ Chicken salad 16,00€ (L, G)

Nyhtökanaa, grillattua vuohenjuustoa, hunajaa, tuoreita mansikoita, punasipulia, raikasta salaattia, sitruunavinegrettiä ja suolapaahdettuja cashew-pähkinöitä

Extra mör kyckling, grillad getost, honung, färska jordgubbar, rödlök, färsk sallad med citron vinägrett och saltrostade cashew –nötter

Pulled chicken, grilled goat cheese, honey, fresh strawberries, red onions, fresh green salad and lemon vinaigrette with salt roasted cashew

Lisukeannokset

Merimaskun lohkoperunoita ja tomaattidippiä 5,00€ (G, V)

Merimasku klyftpotatisar och tomatdipp

Merimasku wedged potatoes and tomato dip

Mozzarellatikkuja (5kpl) ja tomaattidippiä 5,00€

Mozzarellafingrar (5 st.) med tomatdipp

Mozzarella sticks (5 pc) and tomato dip

Lisukesalaatti 6,00€ (G, V)

Sidosallad

Side salad

Lisämajoneesi/ Extra majonnäs dipp/ Extra mayonnaise dip 1,50€

Sinihomejuusto/ blåmögelost/ blue veined cheese (L, G, MU)

Sriracha, Aioli, BBQ (V, G)

Makeannälkään

​​Vitriinistä herkulliset lähileipomo Tuulisolmun leivonnaiset ja pakastealtaasta jäätelöt.

L= laktoositon, laktosfri, lactose free G= gluteeniton, glutenfri, glutein free

M= maidoton, mjölkfri, dairy free MU= munaton, utan ägg, egg free V= vegaaninen, vegan, vegan

Kysythän lisää gluteenittomista vaihtoehdoistamme. Vänligen fråga efter glutenfritt alternativ. Please ask for more options as glutein free.

Lihan, lihatuotteiden ja siipikarjan alkuperämaa Suomi. Ursprungsland för kött, köttprodukter och fjäderfä Finland. Country of origin of meat, meat products and poultry Finland.